粟のケーキ | 北京

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あるレストランのデザートに、小米ケーキというのがありました。

300円ぐらいでした。

小米とは粟のこと。アワ、ヒエの粟です。

注文するとホールで出てきました。

うす甘い、やさしい蒸しパンのような味がしました。

（2017年4月3日 中国・北京）