豚足 | 北京

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中国では豚足をよく食べる。

前脚も後脚も。

これはおそらく前脚。

食べる前はおいしそうだなと思うのだけど、

食べ続けると単調な脂っぽさに飽きかけてしまう。

でもなぜか飽きる前に食べ終えちゃう。

不思議な食べ物だ、と思う。

（2017年4月3日・中国）