冷やし中華 | 北京

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中国に来て冷麺を見つけた。

朝鮮料理屋の平壌冷麺ではない。

本当の「冷やし中華」だ。

雲南料理だけれど。

さっそく注文した。

やっぱりそんなにバリエーションないよね。

食べてから気づいた。

（2017年6月3日・中国）