小籠包 | 台北

昨日紹介した台北から一駅の松山にある饒河街夜市。

屋台がたくさん並んでいて、安い値段で少しずつ、いろんな種類のものが食べられる。

台湾といえばこれ、小籠包。

小さなのが五つ入って35元（105円）ととても安い。

味はもちろんおいしい。

お箸で先っちょをつまんでレンゲに乗せる。

そしてひと思いに食べる。

中からあふれだす、肉汁の染み込んだスープ。

100円で楽しめる5回の幸せ。これが台湾の屋台の小籠包だ。

（2010年8月13日 台湾・台北）