水餃子 | 北京

水餃子 | 北京

! 我が家の近所に東北料理のお店がある。 中国東北部の名物といえば餃子だ。 餃子といえば水餃子のことを指す。 大ぶりでつるつるぷりぷりの餃子が来た。 餡もぎっしり詰まっていて大満足。 もちろん黒酢につけて食べる。 幸せな主食だ。 (2017年7月16日・中国)

フルーツサラダ | 北京

フルーツサラダ | 北京

! 中国出はよくフルーツサラダが置いてある。 フルーツポンチみたいな味かな。 それともフルーツとヨーグルトの組み合わせかな。 期待して注文した。 フルーツにマヨネーズベースのソースがかかっていた。 もう二度と食べない。。 (2017年7月16日・中国)

豚肉の煮込み | 北京

豚肉の煮込み | 北京

! 中国といえば豚肉だ。 牛肉を食べるようになったのはつい最近らしい。 だから豚肉の料理がおいしい。 何と言っても煮込みが上手だ。 つい注文し、つい食べてしまう。 食前に悩み、食後に後悔する。 だけど食べてるときは幸せ。 素敵な食べ物である。 (2017年7月16日・中国)

野菜サラダ | 北京

野菜サラダ | 北京

! 東北料理のお店でサラダを頼んだ。 たまには野菜も食べないとね。 だけどやっぱりボリューミー。 ざく切りのキャベツやキュウリに油多めのドレッシングがかかっている。 これとご飯だけで十分じゃないかと思う量だった。 健康になれた気がした。 (2017年9月23日・中国)

かぼちゃのミルクがけ | 北京

かぼちゃのミルクがけ | 北京

! デザートを頼んだ。 かぼちゃの煮物に甘いミルクがかかっている。 かぼちゃとミルクが意外とあっておいしい。 だけどかぼちゃ。 やっぱりおなかにたまる。 そしてやっぱり量がある。 おなかも気持ちも満足だ。 一か月分のベータカロチンを摂った気分だ。 (2017年9月10日・中国)